Få mere at vide
Thermo Scientific Chemicals D-fruktose, 99 %
Beskrivelse
Fruktose bruges kommercielt i fødevarer og drikkevarer. Det øger stivelsesviskositeten hurtigere og opnår en højere slutviskositet end saccharose. Det har alle fibrene presset ud af det, og så optages fruktosen let i blodbanen. Høj-fructose-majssirup bruges i frosne produkter.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Fructose bruges kommercielt i fødevarer og drikkevarer. Det øger stivelsesviskositeten hurtigere og opnår en højere slutviskositet end saccharose. Det har alle fibrene presset ud af det, og så optages fruktosen let i blodbanen. Høj-fructose-majssirup bruges i frosne produkter.
Opløselighed Opløseligt i vand
.
Bemærkninger
Opbevares køligt. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | D-Fructose |
| Smeltepunkt | ∽105°C to 110°C |
| Tæthed | 1.59 |
| Analyseprocentområde | 99% |
| Mængde | 1000 g |
| Beilstein | 1239004 |
| Merck Index | 14,4273 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water. |
| Formel vægt | 180.16 |
| Procent renhed | 99% |
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.