Få mere at vide
3-methyl-2-butenal, 97 %, Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
3-Methyl-2-butenal bruges i små mængder som fødevaresmag i alkoholholdige drikkevarer, tyggegummi, konfektglas, frosne mejeriprodukter, frugtis, gelatinebudding, hårdt og blødt slik og syltetøjsgele. Anvendes i daglig smag, og kosmetisk smag i parfumer. Et udgangsmateriale til syntese af vitamin A.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
3-Methyl-2-butenal bruges i små mængder som fødevaresmag i alkoholholdige drikkevarer, tyggegummi, konfektglas, frosne mejeriprodukter, frugtis, gelatinebudding, hårdt og blødt slik og syltetøjsgele. Anvendes i daglig smag, og kosmetisk smag i parfumer. Et udgangsmateriale til syntese af vitamin A.
Opløselighed Opløseligt i
vand (110g/L).
Bemærkninger
Luftfølsom. Opbevares væk fra stærke oxidationsmidler, luft, varme.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | 3-Methyl-2-butenal |
| Smeltepunkt | -20°C |
| Tæthed | 0.88 |
| Kogepunkt | 136°C |
| Flammepunkt | 37°C (99°F) |
| Lugt | Characteristic |
| Lineær formel | (CH3)2C=CHCHO |
| Brydningsindeks | 1.4613 |
| Mængde | 25 g |
| FN nummer | UN2929 |
| Vis mere |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.