Få mere at vide
3-Mercapto-1-hexanol, 98 %, ACROS Organics™
Beskrivelse
3-mercapto-1-hexanol (3MH) er forbindelser, der potentielt er ansvarlige for udviklingen af solbæraroma i rødvin. 3-mercapto-1-hexanol var den vigtigste duftstof i Grenache rosévin med en dyb indvirkning på vinens frugtagtige og citrusnoter. 3-Mercaptohexanol er en thiolforbindelse, der findes i forskellige druesafter.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
3-mercapto-1-hexanol (3MH) er forbindelser, der potentielt er ansvarlige for udviklingen af solbæraroma i rødvin. 3-mercapto-1-hexanol var den vigtigste duftstof i Grenache rosévin med en dyb indvirkning på vinens frugtagtige og citrusnoter. 3-Mercaptohexanol er en thiolforbindelse, der findes i forskellige druesafter.
Opløselighed Uopløseligt i vand
.
Bemærkninger
Opbevares køligt. Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt og godt ventileret sted. Opbevares væk fra stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | 3-Mercapto-1-hexanol |
| Tæthed | 0.974 |
| Kogepunkt | 250°C |
| Flammepunkt | >100°C (212°F) |
| Brydningsindeks | 1.48 |
| Mængde | 25 g |
| Beilstein | 1846873 |
| Opløselighedsinformation | Insoluble in water. |
| Formel vægt | 134.24 |
| Procent renhed | 96% |
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.