missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Få mere at vide
  1. Home
  2. Products
  3. Kemikalier
  4. Syrer
  5. Organiske syrer
  6. Vaniljesyre
  7. Vanillsyre, 98 %

Vanillsyre, 98 %

Artikelnummer. 11469972
Skift visning
Klik for at se tilgængelige muligheder
Mængde:
25 g
100 g
500 g
Unit Size:
100g
25g
500g
3 product options available for selection
Product selection table with 3 available options. Use arrow keys to navigate and Enter or Space to select.
Product Code. Mængde unitSize
11469972 500 g 500g
11449972 25 g 25g
11459972 100 g 100g
Use arrow keys to navigate between rows. Press Enter or Space to select a product option. 3 options available.
3 options
This item is not returnable. View return policy
Product Code. 11469972 Supplier Thermo Scientific Alfa Aesar Supplier No. A12074.36
Request Bulk or Custom Format

Please to purchase this item. Need a web account? Register with us today!

This item is not returnable. View return policy

Description

CAS: 121-34-6 | C8H8O4 | 168,15 g/mol

Vaniljesyre bruges som smagsstof i fødevarer. Det fungerer som et mellemprodukt i produktionen af vanillin fra ferulinsyre. Desuden bruges det i vin og eddike.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .

Anvendelser
Vaniljesyre bruges som smagsstof i fødevarer. Det fungerer som et mellemprodukt i produktionen af vanillin fra ferulinsyre. Desuden bruges det i vin og eddike.

Opløselighed Opløseligt i vand, alkohol og
ether.

Bemærkninger
Inkompatibel med stærke oxidationsmidler.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 121-34-6
Molekylær formel C8H8O4
Molekylvægt (g/mol) 168.15
MDL nummer MFCD00002551
InChI nøgle WKOLLVMJNQIZCI-UHFFFAOYSA-N
Synonym vanillic acid, acide vanillique, p-vanillic acid, benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy, 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid, vanillate, m-anisic acid, 4-hydroxy, protocatechuic acid, 3-methyl ester, 4-hydroxy-3-methoxy-benzoic acid, unii-gm8q3jm2y8
PubChem CID 8468
ChEBI CHEBI:30816
IUPAC navn 4-hydroxy-3-methoxybenzoesyre
SMIL COC1=CC(=CC=C1O)C(O)=O

Specifications

Kemisk navn eller materiale Vanillic acid
Smeltepunkt 210°C to 218°C
Analyseprocentområde 99%
Beilstein 2208364
Merck Index 14,9931
Opløselighedsinformation Soluble in water,alcohol and ether.
Formel vægt 168.15
Procent renhed 98%
Mængde 500 g

RUO– Kun brug til forskning

Product Title
Select an issue

By clicking Submit, you acknowledge that you may be contacted by Fisher Scientific in regards to the feedback you have provided in this form. We will not share your information for any other purposes. All contact information provided shall also be maintained in accordance with our Privacy Policy.