Få mere at vide
sorbitanmonostearat, Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
Sorbitanmonostearat bruges som emulgator og som ikke-ionisk overfladeaktivt stof. Det bruges i kosmetik, farmaceutiske produkter og madlavning.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Sorbitanmonostearat bruges som emulgator og som ikke-ionisk overfladeaktivt stof. Det bruges i kosmetik, farmaceutiske produkter og madlavning.
Opløselighed
Opløseligt i ethanol (50 mg/ml), isopropanol, mineralolie og vegetabilsk olie. Uopløseligt i vand.
Bemærkninger
Hold beholderen tæt lukket. Opbevares køligt, tørt i godt lukkede beholdere. Opbevares ved stuetemperatur. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Sorbitan monostearate |
| Smeltepunkt | 53°C to 57°C |
| Tæthed | 1 |
| Mængde | 250 g |
| Flammepunkt | >149°C (300°F) |
| Merck Index | 14,8724 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in ethanol (50mg/ml),isopropanol,mineral oil and vegetable oil. Insoluble in water. |
| IUPAC navn | [(2R)-2-[(3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl]octadecanoat |
| Formel vægt | 430.63 |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.