Få mere at vide
Sorbinsyre, 99%, Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
Sorbinsyre bruges som konserveringsmiddel og findes i fødevarer, kosmetik og andre husholdningsprodukter. Det fungerer som stabilisatorer og antioxidanter.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Sorbinsyre, bruges som fødevaretilsætningsstof og har funktionel anvendelse såsom antimikrobielle konserveringsmidler, fungistatiske midler. Sorbinsyre bruges som konserveringsmiddel og findes i fødevarer, kosmetik og andre husholdningsprodukter. Det forhindrer vækst af skimmelsvamp, gær og svampe. Det fungerer som stabilisatorer og antioxidanter.
Opløselighed Det er næsten
ikke opløseligt i vand, men opløseligt i iseddike, ethanol, propandiol.
Bemærkninger
Opbevares køligt. Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt og godt ventileret sted. Anbefalet opbevaringstemperatur 2 - 8 °C. Holdes væk fra Baser, Oxidationsmidler, ReduktionsmidlerBaser, Oxidationsmidler, Reduktionsmidler. Lysfølsom.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Sorbic acid |
| Smeltepunkt | 132°C to 135°C |
| Tæthed | 1.205 |
| Kogepunkt | 228°C (decomposition) |
| Flammepunkt | 127°C (260°F) |
| Lineær formel | CH3CH=CHCH=CHCO2H |
| Mængde | 250 g |
| Beilstein | 1741831 |
| Merck Index | 14,8721 |
| Opløselighedsinformation | It is hardly soluble in water but soluble in glacial acetic acid,ethanol,propane diol. |
| Vis mere |
Sikkerhed og håndtering
- Sorbic acid
- Advarsel
- Alvorlige øjenskader/øjenirritation Kategori 2
- Hudætsning/hudirritation Kategori 2
- Specifik målorgantoksicitet - enkelt eksponering Kategori 2
- H315-Forårsager hudirritation.
- H319-Forårsager alvorlig øjenirritation.
- H335-Kan forårsage irritation af luftvejene.
- P261-Undgå indånding af pulver/røg/gas/tåge/damp/spray.
- P280-Bær beskyttelseshandsker/beskyttelsestøj/øjenbeskyttelse/ ansigtsbeskyttelse.
- P302+P352-VED KONTAKT MED HUDEN: Vask med rigeligt vand/.
- P305+P351+P338-VED KONTAKT MED ØJNENE: Skyl forsigtigt med vand i flere minutter. Fjern eventuelle kontaktlinser, hvis dette kan gøres let. Fortsæt skylning.
- MIXTURE LIST-Indeholder: sorbic acid
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.