Få mere at vide
Sodium cyclamate, 98%
Beskrivelse
Sodium Cyclamate er et kunstigt sødestof og er 30 gange så meget som saccharose. Det er meget udbredt i pickles, kryddersauce, kager, kiks, brød, is, frossen sugekop, ispinde, drikkevarer og så videre, med en maksimal mængde på 0,65 g/kg. For det andet bruges det i konfekt med en maksimal mængde på 1,0 g/kg. For det tredje bruges det i appelsinskal, konserveret blomme, tørret arbutus og så videre, med den største mængde på 8,0 g/kg. Det bruges også i kosmetik- og medicinalindustrien.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Cyclamate er et kunstigt sødemiddel og er 30 gange så meget som ′saccharose. Det er meget udbredt i pickles, kryddersauce, kager, kiks, brød, is, frossen sugekop, ispinde, drikkevarer og så videre, med en maksimal mængde på 0,65 g/kg. For det andet bruges det i konfekt med en maksimal mængde på 1,0 g/kg. For det tredje bruges det i appelsinskal, konserveret blomme, tørret arbutus og så videre, med den største mængde på 8,0 g/kg. Det bruges også i kosmetik- og medicinalindustrien.
Opløselighed Opløseligt i vand (≥10
g/100 ml ved 20 C).°
Bemærkninger
Opbevares væk fra oxidationsmidler. Hold beholderen tæt lukket og anbring den køligt, tørt og godt ventileret.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Sodium cyclamate |
| Smeltepunkt | >300°C |
| Mængde | 5000 g |
| Beilstein | 4166868 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water (>=10g/100 mL at 20°C). |
| IUPAC navn | natrium;N-cyclohexylsulfamat |
| Formel vægt | 201.22 |
| Procent renhed | 98% |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.