Få mere at vide
Kaliumsorbat, 99%
Beskrivelse
Dette Thermo Scientific Chemicals brandprodukt var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktporteføljen. Nogle dokumentations- og mærkningsoplysninger kan henvise til det gamle mærke. Den oprindelige Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af brandovergangen til Thermo Scientific Chemicals.
Velegnet til udvikling af batterimaterialer.
Kaliumsorbat fungerer som en inhibitor for skimmelsvampe, gær i mange fødevarer som ost, vin, yoghurt, tørret kød, æblecider, læskedrikke, frugtdrikke og bagværk. Det bruges til fremstilling af sirup, milkshakes, cremer, lotioner, shampoo, makeup og solcremeprodukter. Det bruges hovedsageligt til at øge holdbarheden af forskellige kommercielle produkter uden at påvirke dets smag, lugt og farve af maden. Det bruges som konserveringsmiddel og anses for at være en erstatning for parabener.
Opløselighed
Opløseligt i vand, alkohol, propylenglycol. Lidt opløseligt i acetone og chloroform, majsolie og ether. Uopløseligt i benzen.
Bemærkninger
Inkompatibel med stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Potassium Sorbate |
| Smeltepunkt | >300°C |
| Tæthed | 1.361 |
| Analyseprocentområde | 99% |
| Lineær formel | CH3CH=CH-CH=CHCO2K |
| Mængde | 250 g |
| Merck Index | 14,7671 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water,alcohol,propylene glycol. Slightly soluble in acetoneand chloroform,corn oil and ether. Insoluble in benzene. |
| Formel vægt | 150.22 |
| Procent renhed | 99% |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.