missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Learn More
  1. Home
  2. Products
  3. Biokemiske reagenser
  4. Lipider og lipidderivater
  5. Fedtsyrekonjugater
  6. Kaliumsorbat, 99%, Thermo Scientific Chemicals

Kaliumsorbat, 99%, Thermo Scientific Chemicals

Product Code. 11495243
Change view
Click to view available options
Mængde:
250 g
1000 g
5000 g
Unit Size:
1000g
250g
5000g
3 product options available for selection
Product selection table with 3 available options. Use arrow keys to navigate and Enter or Space to select.
Product Code. Mængde unitSize
11495243 250 g 250g
11485243 1000 g 1000g
11405253 5000 g 5000g
Use arrow keys to navigate between rows. Press Enter or Space to select a product option. 3 options available.
3 options
This item is not returnable. View return policy
Product Code. 11495243 Supplier Thermo Scientific Alfa Aesar Supplier No. A12844.30
Request Bulk or Custom Format

Venligst for at købe denne vare. Brug for en webkonto? Register dig hos os i dag!

This item is not returnable. View return policy

Description

CAS: 24634-61-5 | C6H7KO2 | 150.218 g/mol

Kaliumsorbat fungerer som en hæmmer for skimmelsvampe, gær i mange fødevarer som ost, vin, yoghurt, tørret kød, æblecider, læskedrikke, frugtdrikke og bagværk. Det bruges til fremstilling af sirup, milkshakes, cremer, lotioner, shampoo, makeup og solcremeprodukter. Det bruges hovedsageligt til at øge holdbarheden af forskellige kommercielle produkter uden at påvirke dets smag, lugt og farve af maden. Det bruges som konserveringsmiddel og anses for at være en erstatning for parabener.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .

Anvendelser
Kaliumsorbat fungerer som en inhibitor for skimmelsvampe, gær i mange fødevarer som ost, vin, yoghurt, tørret kød, æblecider, læskedrikke, frugtdrikke og bagværk. Det bruges til fremstilling af sirup, milkshakes, cremer, lotioner, shampoo, makeup og solcremeprodukter. Det bruges hovedsageligt til at øge holdbarheden af forskellige kommercielle produkter uden at påvirke dets smag, lugt og farve af maden. Det bruges som konserveringsmiddel og anses for at være en erstatning for parabener.

Opløselighed
Opløseligt i vand, alkohol, propylenglycol. Lidt opløseligt i acetone og chloroform, majsolie og ether. Uopløseligt i benzen.

Bemærkninger
Inkompatibel med stærke oxidationsmidler.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Chemical Identifiers

CAS 24634-61-5
Molekylær formel C6H7KO2
Molekylvægt (g/mol) 150.218
MDL nummer MFCD00016546
InChI nøgle CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
Synonym potassium sorbate, sorbistat-k, potassium 2,4-hexadienoate, sorbistat potassium, potassium e,e-sorbate, sorbic acid potassium salt, potassium 2e,4e-hexa-2,4-dienoate, bb powder, sorbistat-potassium, caswell no. 701c
PubChem CID 23676745
ChEBI CHEBI:77868
IUPAC navn kalium;(2E,4E)-hexa-2,4-dienoat
SMIL CC=CC=CC(=O)[O-].[K+]

Specifications

Kemisk navn eller materiale Potassium Sorbate
Smeltepunkt >300°C
Tæthed 1.361
Analyseprocentområde 99%
Lineær formel CH3CH=CH-CH=CHCO2K
Mængde 250 g
Merck Index 14,7671
Opløselighedsinformation Soluble in water,alcohol,propylene glycol. Slightly soluble in acetoneand chloroform,corn oil and ether. Insoluble in benzene.
Formel vægt 150.22
Procent renhed 99%

Safety and Handling

compliance-icons
Signal Word
  • Advarsel
 Hazard Category
  • Alvorlige øjenskader/øjenirritation Kategori 2
 Hazard Statement
  • H319-Forårsager alvorlig øjenirritation.
 Precautionary Statement
  • P264-Vask grundigt efter brug.
  • P280-Bær beskyttelseshandsker/beskyttelsestøj/øjenbeskyttelse/ ansigtsbeskyttelse.
  • P305+P351+P338-VED KONTAKT MED ØJNENE: Skyl forsigtigt med vand i flere minutter. Fjern eventuelle kontaktlinser, hvis dette kan gøres let. Fortsæt skylning.
  • P337+P313-Ved vedvarende øjenirritation: Søg lægehjælp.

RUO– Kun brug til forskning

Product Title
Select an issue

By clicking Submit, you acknowledge that you may be contacted by Fisher Scientific in regards to the feedback you have provided in this form. We will not share your information for any other purposes. All contact information provided shall also be maintained in accordance with our Privacy Policy.