missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Få mere at vide
  1. Home
  2. Products
  3. Biokemiske reagenser
  4. Kulhydrater
  5. Sukkeralkoholer
  6. Maltitol, 97%

Maltitol, 97%

Artikelnummer. 11441177
Klik for at se tilgængelige muligheder
Mængde:
50 g
250 g
1000 g
Pakningsstørrelse:
1000g
250g
50g
Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy

Artikelnummer. 11441177

Brand: Thermo Scientific Alfa Aesar B24158.30

Request Bulk or Custom Format

Venligst for at købe denne vare. Brug for en webkonto? Register dig hos os i dag!

Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy

Beskrivelse

CAS: 585-88-6 | C12H24O11 | 344.313 g/mol

Maltitol bruges til fremstilling af slik, herunder sukkerfri hårde slik, tyggegummi, chokolade, bagværk og is. I den farmaceutiske industri bruges det som hjælpestof. Yderligere bruges det som blødgører i gelatinekapsler, fugtighedsbevarende middel, blødgørende middel og et sødemiddel med lavt kalorieindhold. Det er involveret i undersøgelsen for at undersøge de sammenlignende virkninger af maltitol-tyggegummi på at reducere plak.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .

Anvendelser
Maltitol bruges til fremstilling af slik, herunder sukkerfri hårde slik, tyggegummi, chokolade, bagværk og is. I den farmaceutiske industri bruges det som hjælpestof. Yderligere bruges det som blødgører i gelatinekapsler, fugtighedsbevarende middel, blødgørende middel og et sødemiddel med lavt kalorieindhold. Det er involveret i undersøgelsen for at undersøge de sammenlignende virkninger af maltitol-tyggegummi på at reducere plak.

Opløselighed
Opløseligt i vand. Lidt opløseligt i ethanol.

Bemærkninger
Opbevares på et køligt sted. Uforeneligt med stærke oxidationsmidler.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Kemiske identifikatorer

CAS 585-88-6
Molekylær formel C12H24O11
Molekylvægt (g/mol) 344.313
MDL nummer MFCD00006600
InChI nøgle VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N
Synonym maltitol, d-maltitol, maltisorb, malbit, amalti syrup, malti mr, amalty mr 100, amalty, 4-o-alpha-d-glucopyranosyl-d-glucitol, unii-d65dg142wk
PubChem CID 493591
ChEBI CHEBI:68428
IUPAC navn (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-1,2,3,5,6-pentol
SMIL C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O)O

Tekniske data

Kemisk navn eller materiale Maltitol
Smeltepunkt 149°C to 152°C
Analyseprocentområde 0.97
Mængde 250 g
Beilstein 89983
Opløselighedsinformation Soluble in water. Slightly soluble in ethanol.
Formel vægt 344.32
Procent renhed 97%

RUO– Kun brug til forskning

Korrektion af produktindhold

Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.

Produkttitel

Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.

Mange tak! Din feedback er blevet sendt. Hos Fisher Scientific arbejder vi altid på at forbedre vores indhold for dig. Vi sætter pris på din feedback.