Få mere at vide
Thermo Scientific™ Lysine Medium (Dehydrated)
Beskrivelse
Isolate and enumerate wild yeasts encountered in brewing while suppressing pitching yeasts with Thermo Scientific™ Oxoid™ Lysine Medium (Dehydrated). This complex, synthetic medium is based on the original formula of Morris and Eddy1 which utilizes the susceptibility of pitching yeasts to lysine to differentiate it from the wild yeast.
Morris og Eddy 1 beskrev dette komplekse medium til isolering og optælling af vilde gær i pitching-gær i bryggeriindustrien. Walters og Thiselton 2 brugte et flydende syntetisk medium indeholdende lysin som den eneste nitrogenkilde og fandt ud af, at mange typer gær anvender lysin. Senere formulerede Morris og Eddy 1 også fast lysinmedium. De fleste af de Saccharomyces- stammer, der anvendes i bryggeriindustrien og andre fermentative industrier, bruger ikke lysin, hvorimod de vilde stammer gør.
Ikke alle produkter er tilgængelige til salg i alle områder. Spørg venligst.
Remel™ og Oxoid™ produkter er nu en del af Thermo Scientific mærke.
Tekniske data
Tekniske data
| Oversigt | Lysin Medium Base; 500 g |
| Form | Pulver |
| Produkttype | Dehydrerede kulturmedier |
| Mængde | 500 g |
| Udbytte | Til 7,6L medium |
Kun til laboratoriebrug
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.