missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Få mere at vide
  1. Home
  2. Products
  3. Kemikalier
  4. Organiske forbindelser
  5. Organiske oxoanioniske forbindelser
  6. Lecithin, 90 %, sojabønne

Lecithin, 90 %, sojabønne

Artikelnummer. 15424229
Skift visning
Klik for at se tilgængelige muligheder
Mængde:
50 g
100 g
250 g
Pakningsstørrelse:
100g
250g
50g
3 product options available for selection
Product selection table with 3 available options. Use arrow keys to navigate and Enter or Space to select.
Artikelnummer. Mængde unitSize
15424229 50 g 50g
15434229 100 g 100g
15444229 250 g 250g
Use arrow keys to navigate between rows. Press Enter or Space to select a product option. 3 options available.
3 options
Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy
Artikelnummer. 15424229 Leverandør Thermo Scientific Alfa Aesar Leverandørnr. J61675.18
  • ONLINE EXCLUSIVE PRICE
    265.68 DKK
    239.65 DKK / 50g
    Spare 26.03 DKK
    9% Slukket
 Begrænset vare
På lager
Læg i indkøbskurv
Edge
Læg i indkøbskurv
Request Bulk or Custom Format
Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy

Beskrivelse

CAS: 8002-43-5 | C42H80NO8P | 758,075 g/mol

Lecithin bruges som kosttilskud, fødevareingrediens og fødevaretilsætningsstof. Det bruges også som flydende bærer til plasttilsætningsstoffer, farvestoffer eller pigmenter. Dens primære funktioner er som emulgator, antioxidant og frigivelsesmiddel.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .

Anvendelser
Lecithin bruges som kosttilskud, fødevareingrediens og fødevaretilsætningsstof. Det bruges også som flydende bærer til plasttilsætningsstoffer, farvestoffer eller pigmenter. Dens primære funktioner er som emulgator, antioxidant og frigivelsesmiddel.

Opløselighed Delvis opløselig i
vand, dels opløselig i acetone, DMSO.

Bemærkninger
Opbevares køligt. Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt og godt ventileret sted. Anbefalet opbevaringstemperatur: -20 °C. Holdes væk fra stærke oxidationsmidler.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Kemiske identifikatorer

CAS 8002-43-5
Molekylær formel C42H80NO8P
Molekylvægt (g/mol) 758.075
MDL nummer MFCD00147406
InChI nøgle JLPULHDHAOZNQI-JLOPVYAASA-N
Synonym 3-sn-phosphatidylcholine, 1-hexadecanoyl-2-9e,12e-octadecadienoyl-sn-glycero-3-phosphocholine, 1,2-diacyl-sn-glycero-3-phosphocholine, 3,5,8-trioxa-4-phosphahexacosa-17,20-dien-1-aminium, 4-hydroxy-n,n,n-trimethyl-9-oxo-7-1-oxohexadecyl oxy methyl-, inner salt, 4-oxide, r, l-, a-lecithin, 2-linoleoyl-1-palmitoyl-sn-glycero-3-phosphocholine, a-phosphatidylcholine solution, l-alpha-phosphatidylcholine solution, 2-linoleoyl-1-palmitoyl-sn-glyc-ero-3-phosphocholine
PubChem CID 16213884
ChEBI CHEBI:86658
IUPAC navn [(2R)-3-hexadecanoyloxy-2-[(9E,12E)-octadeca-9,12-dienoyl]oxypropyl]-2-(trimethylazaniumyl)ethylphosphat
SMIL CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC

Tekniske data

Kemisk navn eller materiale Lecithin
Navn note soybean
Farve Brun til gul
Lugt Odorless
Mængde 50 g
Beilstein 5209585
Merck Index 14,5428
Opløselighedsinformation Partly soluble in water,partly soluble in acetone,DMSO.
Procent renhed 90%
Fysisk form Fast stof

RUO– Kun brug til forskning

Produkttitel
Vælg et problem

Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.