Få mere at vide
Thermo Scientific Chemicals L-glutaminsyre mononatriumsalt
Beskrivelse
L-glutaminsyre mononatriumsalt bruges som smagsforstærker, svinefodertilsætningsstof samt til at forbedre smagen af bitre stoffer. Det bruges terapeutisk til at reducere ammoniakniveauer i blodet. Det tjener som en excitatorisk aminosyre-neurotransmitter, som er en agonist ved glur- og NMDA-receptorer. Yderligere bruges det til at reducere indtaget af natrium.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Opløseligt i vand. Uopløseligt i ether.
Bemærkninger
Inkompatibel med stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | L-Glutamic acid monosodium salt |
| Farve | Hvid |
| Merck Index | 14,6254 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water. Insoluble in ether. |
| IUPAC navn | natrium-2-amino-4-carboxybutanoat |
| Mængde | 10 g |
| Formel vægt | 169.11 |
| Fysisk form | Pulver |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.