Få mere at vide
Gellan Gum, Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
Gellan Gum er en agarerstatning og geleringsmiddel og er anvendelig i en lang række immobiliseringsmatricer.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Gellan Gum er en agarerstatning og geleringsmiddel. Det bruges i fødevareindustrien som anti-bundfældningsmiddel, fortykningsmiddel eller stabilisator. Bruges også i kosmetiske industrier på grund af dens særlige geleringsegenskab. Det bruges også i lægemidler og i vævsteknologi. Det bruges som en erstatning for agar i leptospirale medier. Også nyttig i en lang række immobiliseringsmatricer.
Opløselighed Opløseligt i vand
.
Bemærkninger
Inkompatibel med oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Gellan Gum |
| Farve | Hvid |
| Mængde | 1 kg |
| Merck Index | 14,4383 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water. |
| Fysisk form | Pulver |
RUO– Kun brug til forskning
Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.