Få mere at vide
Thermo Scientific Chemicals DL-methionin, 99 %
Beskrivelse
Produktion af flygtige forbindelser relateret til smagen af fødevarer fra Strecker-nedbrydningen af DL-methionin. Tilsætning af methionin i passende mængder til disse fødevarer kan forventes at forbedre proteinværdien. Økonomisk ville DL-methionin være at foretrække.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Produktion af flygtige forbindelser relateret til smagen af fødevarer fra Strecker-nedbrydningen af DL-methionin. Tilsætning af methionin i passende mængder til disse fødevarer kan forventes at forbedre proteinværdien. Økonomisk ville DL-methionin være at foretrække.
Opløselighed Opløseligt i vand
.
Bemærkninger
Opbevares køligt. Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt og godt ventileret sted. Opbevares væk fra stærke oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | DL-Methionine |
| Smeltepunkt | ∼272°C (decomposition) |
| Beilstein | 636185 |
| Merck Index | 14,5975 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water. |
| Tæthed | 1.34 |
| IUPAC navn | 2-amino-4-(methylsulfanyl)butansyre |
| Mængde | 5000 g |
| Formel vægt | 149.21 |
| Procent renhed | 99% |
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.