missing translation for 'onlineSavingsMsg'
Få mere at vide
  1. Home
  2. Products
  3. Biokemiske reagenser
  4. Kulhydrater
  5. Monosaccharider
  6. D-(+)-Glucono-1,5-lacton, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

D-(+)-Glucono-1,5-lacton, 99 %, Thermo Scientific Chemicals

Artikelnummer. 11344529
Skift visning
Klik for at se tilgængelige muligheder
Mængde:
250 g
500 g
2500 g
Pakningsstørrelse:
2500g
250g
500g
3 product options available for selection
Product selection table with 3 available options. Use arrow keys to navigate and Enter or Space to select.
Artikelnummer. Mængde unitSize
11344529 250 g 250g
11494444 500 g 500g
11404454 2500 g 2500g
Use arrow keys to navigate between rows. Press Enter or Space to select a product option. 3 options available.
3 options
Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy
Artikelnummer. 11344529 Leverandør Thermo Scientific Alfa Aesar Leverandørnr. A13105.30
Request Bulk or Custom Format

Please to purchase this item. Need a web account? Register with us today!

190.94 DKK valid until 2026-07-03
BEDSTE tilbudspris! Brug kampagnekoden "27965" for at få din tilbudspris.
Denne vare kan ikke returneres. Se returpolicy

Beskrivelse

CAS: 90-80-2 | C6H10O6 | 178.14 g/mol

Glucono delta-lactone (GDL) er en slags fremragende multifunktionelt fødevaretilsætningsstof. Det bruges hovedsageligt som proteinkoaguleringsmiddel, syrningsmiddel, syltning eller hævemiddel. ekspanderende middel, konserveringsmiddel, krydderier, sekvestreringsmiddel, chelateringsmiddel, farvebevarende middel, osv. Det anvendes i vid udstrækning til fødevarer, daglig kemisk industri, lægemidler, kosmetik. Plast- og harpiksmodifikation, elektrodeposition og polering, metaloverfladerensning og organisk syntese.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .

Anvendelser
Glucono delta-lactone (GDL) er en slags fremragende multifunktionelt fødevaretilsætningsstof. Det bruges hovedsageligt som proteinkoaguleringsmiddel, syrningsmiddel, syltning eller hævemiddel. ekspanderende middel, konserveringsmiddel, krydderier, sekvestreringsmiddel, chelateringsmiddel, farvebevarende middel, osv. Det anvendes i vid udstrækning til fødevarer, daglig kemisk industri, lægemidler, kosmetik. Plast- og harpiksmodifikation, elektrodeposition og polering, metaloverfladerensning og organisk syntese.

Opløselighed Opløseligt i vand
500 g/L (20 °C).

Bemærkninger
Opbevares køligt. Opbevar beholderen tæt lukket på et tørt og godt ventileret sted. Stabil under anbefalede opbevaringsforhold. Holdes væk fra stærke oxidationsmidler, stærke baser.
TRUSTED_SUSTAINABILITY

Kemiske identifikatorer

CAS 90-80-2
Molekylær formel C6H10O6
Molekylvægt (g/mol) 178.14
MDL nummer MFCD00006647
InChI nøgle PHOQVHQSTUBQQK-UHFFFAOYNA-N
Synonym gluconolactone, delta-gluconolactone, d-glucono-1,5-lactone, d-gluconolactone, 1,5-gluconolactone, d-gluconic acid lactone, gluconic acid lactone, glucono delta-lactone, 1,5-d-gluconolactone, gluconic lactone
PubChem CID 7027
ChEBI CHEBI:16217
SMIL OCC1OC(=O)C(O)C(O)C1O

Tekniske data

Kemisk navn eller materiale D-(+)-Glucono-1,5-lactone
Smeltepunkt 154°C to 159°C (decomposition)
Mængde 250 g
Beilstein 83286
Merck Index 14,4457
Opløselighedsinformation Soluble in water 500g/L (20°C).
Optisk rotation +65° (c=4 in Water)
IUPAC navn (3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-on
Formel vægt 178.14
Procent renhed 99%

RUO– Kun brug til forskning

Produkttitel
Vælg et problem

Ved at klikke på Send, anerkender du, at du kan blive kontaktet af Fisher Scientific med hensyn til den feedback, du har givet i denne formular. Vi deler ikke dine oplysninger til andre formål. Alle angivne kontaktoplysninger skal også vedligeholdes i overensstemmelse med vores Privatlivspolitik.