Få mere at vide
Kasein, tech., Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
Naturlig proteinkilde, typisk isoleret fra bovin mælk. Kasein er meget udbredt som fødevaretilsætningsstof. Det er nyttigt i tandremineraliseringsprodukter for at stabilisere amorft calciumphosphat. Det bruges også som en type organisk klæbemiddel og bindemiddel til sikkerhedstændstikker. Den tilfører aminosyrer og kulhydrater og to uorganiske elementer som calcium og fosfor. Yderligere bruges det også til produktion af transformerplader på grund af dets oliegennemtrængelighed.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
General Information
• Casein contains a mixture of related phosphoproteins present in bovine milk and cheese. It contains all of the common amino acids and is rich in the essential ones.
Applications
• Casein is a source of amino acids, carbohydrates, and two inorganic elements namely calcium and phosphorus
• This compound can be used in vivo as a solid food sample and in vitro digestion experiments with rodents
• It can increase the photostability of quantum dots and decrease nonspecific binding in immunofluorescence experiments
• Casein, in biochemical experiments, can be used to prepare P407-casein hydrogels and to study the mechanical effects of the addition of casein to P407
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | Casein |
| Smeltepunkt | ∽280°C (decomposition) |
| Mængde | 500 g |
| Følsomhed | Hygroscopic |
| Merck Index | 14,1883 |
| Opløselighedsinformation | Insoluble in water. |
| Grad | Technical |
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.