Alginic acid sodium salt, high viscosity

Et gelatinerende polysaccharid ekstraheret fra kæmpe brun tang, nyttig i viskositetsundersøgelser

Et gelerende polysaccharid ekstraheret fra kæmpe brun tang, nyttigt i viskositetsundersøgelser Alginsyrenatriumsalt bruges i vid udstrækning i fødevareindustrien som smagsfrit tyggegummi, hvilket øger viskositeten og som emulgator. Det finder anvendelse som fortykningsmiddel til reaktive farvestoffer, som bruges i tekstil serigrafi og tæppe jet-print. Det er brugt fordøjelsesbesvær tabletter og fremstilling af tandaftryk. Som en polymer kombineres den med chitosan for at syntetisere et biologisk nedbrydeligt porøst stillads, som er nyttigt til vævstekniske applikationer. Det fungerer som et fødevaretilsætningsstof og er involveret i produktionen af gel-lignende fødevarer såsom bagere. Det anvendes som fortykningsmiddel til reaktive farvestoffer ved tekstiltryk og tæppestråletryk. Det bruges også som indkapslingsmidler af mikropartikler af beta-galactosidae og til fremstilling af alginathydrogeler med afstembare mekaniske egenskaber.

Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .