Få mere at vide
2,6-dimethoxyphenol, 99 %, Thermo Scientific Chemicals
Beskrivelse
Det bruges i røgsmag, whisky, rom, te, krydderi, krydret, skaldyr, kød, lakrids, kaffe og nøddesmag. Det er rapporteret at være det vigtigste smagskemikalie i røgsmag.
Denne Thermo Scientific Chemicals mærkevare var oprindeligt en del af Alfa Aesar produktportefølje. Noget dokumentation og etiketoplysninger kan referere til det gamle mærke. Originalen Alfa Aesar produkt-/varekode eller SKU-reference er ikke ændret som en del af mærkeovergangen til Thermo Scientific Chemicals .
Det bruges i røgsmag, whisky, rom, te, krydderi, krydret, skaldyr, kød, lakrids, kaffe og nøddesmag. Det er rapporteret at være det vigtigste smagskemikalie i røgsmag.
Opløselighed Opløseligt i vand
.
Bemærkninger
Opbevares ved stuetemperatur. Inkompatibel med oxidationsmidler.
Tekniske data
Tekniske data
| Kemisk navn eller materiale | 2,6-Dimethoxyphenol |
| Smeltepunkt | 50°C to 57°C |
| Kogepunkt | 261°C |
| Flammepunkt | 140°C (284°F) |
| Mængde | 25 g |
| Beilstein | 1526871 |
| Opløselighedsinformation | Soluble in water. |
| Formel vægt | 154.16 |
| Procent renhed | 99% |
RUO– Kun brug til forskning
Dit input er vigtigt for os. Udfyld denne formular for at give feedback relateret til indholdet på dette produkt.